成都之夜永远不会在晚上“关闭”

在深夜的深夜11点，经过4个小时的高铁，李伟和他的朋友在西安选择了期待已久的火锅作为他们在成都的第一顿饭，然后“成都339号在卡丁车大厅体验德国进口的国际``速度与激情''. 之后，他们计划去位于宽斋巷的24小时书店，希望在寂静中感受这个现代化城市“千年蜀都”的“另一面”的文化遗产.

实际上，这只是像往常一样在成都的一个夜晚，但它揭示了各地普遍存在非常规夜晚消费的潜力. 9月底，成都市发布了《关于发展城市夜市，促进消费升级的实施意见》，提出要组建夜游，音像，纪录片，亲子，医学美容，音乐，学习的团体. ，购物，餐饮和时尚街区. 消费者场景. 10个场景和100个地标将向全国乃至全世界的人们展示“成都之夜”的无限可能性.

食物使夜晚更“滋味”

成都的夜餐市场居全国之首

说到成都，食物总是不可避免的. 无论是夏天还是严冬，在繁华的街道后面或平淡的小巷中，成都备受喜爱的午夜小吃都被藏起来了. 度假村.

到了晚上，这条街上商店里的灯光是五颜六色的. 火锅店前仍然排着队的食客，等着电话，街上的商店都在热气腾腾，各种食物的味道都从四面八方散发出来. 白天和黑夜交替时，这些小街道似乎只有天空的颜色发生变化. 从市商务局的数据可以窥见一斑: 今年1- 10月，全市餐饮业快速发展，实现收入910.6亿元，同比增长24.9％. 预计全年餐饮零售额将突破1000亿元，其中夜餐市场处于全国领先地位.

如何扩大“增量”，庞大的餐饮消费呈现出哪些新趋势和新特征？记者了解到，今年的成都餐饮消费市场对重点企业起到了重要的支撑作用. 仅前9个月，全市规模以上餐饮业实现餐饮收入154.6亿元，同比增长29.7％. 二是加快了食品承运人的建设，加快了餐饮等63种特色商业区的规划建设. 此外，餐饮消费业务丰富，在线餐饮商人超过22万，夜间餐饮市场是该国的领导者. 根据公开评论数据，成都的夜市经济份额和餐饮消费量居全国首位，而就餐食品的夜消费量占日间总消费量的57％，居全国第二，而就餐食品的总消费量居全国第二. 而且外卖食品在全国排名第五.

与此同时，国际品牌正在加速成都市场的布局. 自实施“双店计划”以来，2018年成都第一家餐厅在餐饮业第一家餐厅中所占比例最高，达到36％. 中餐厅专卖店占80％以上；本地餐饮企业加快发展，培育了5家年销售额超过5亿元的企业和3家全国餐饮百强企业.

成都的夜晚不仅仅是“吃喝喝喝”

100点使夜晚变得“非常规”

尽管成都被誉为“美食之都”，但它想要的夜市远远超过“吃喝玩乐”.

目前，面对夜市之类的消费新蓝海，许多城市已经尝到了甜头，陷入了同质竞争. 在这方面，成都在《关于发展城市夜市促进消费升级的实施意见》中提出，将把重点放在旅游景点，视听剧院，文学艺术画廊，亲子天堂，医疗美容空间，音乐场所，学习时间通过100个独特的展示点，购物，购物，晚间场所和多情的10个关键场景成为了高识别度的夜生活地标.

可以看出，成都根据不同人群的消费场景，在未来布局的“路线图”中对其进行了概述. 实际上，早在去年8月发布的《加快国际消费城市建设的成都行动计划》中就明确指出，有必要挖掘夜间消费的新动能，加强环境的保护. 建设夜市，加快晋江夜市消费商业区的建设，引入现代新兴的消费形式，为成都夜市树立了地标.

如果音乐引领文学和艺术潮流，那么夜间的街头美食将使榆林西路长400米的街道更加生动活泼，无论是四川风味的串烧，火锅和其他传统美食，还是嘴巴浇水甜点，咖啡，奶茶，让人欲罢不能；在宽斋巷旁的奎星楼大街上，有最正宗的成都美食和文学小酒馆，并设有24小时营业的封闭式书店. 当城市进入午夜时分，这些专卖店就是照明站，它焕发了夜市经济的新活力，并为游客带来了夜游和消费的另一选择……今天的成都，东门码头，宽斋巷，九眼桥，合江Pavilion Wait，每个人都是这座城市独特的夜间经济名片.

目前，该市有82个表演艺术场地；培育了花溪LIVE·528，成都风味·339时尚夜消费，湘乡巷等15个“成都夜景”社区消费场景；建设道路，宽窄的小巷和具有民俗文化的锦丽，榆林西路和钯金街具有17个具有城市休闲体验的“叶城渡”商业区...也许明天会有新的高层建筑，也许是歌手在酒吧不再是一张熟悉的面孔，也许有无数的旅客来去，但这座城市的夜晚仍然是最挥之不去的样子.