成都十大美食推荐

成都夜网11个月前 (11-27)成都生活70

成都美食论坛_成都美食攻略_成都美食

说到成都人,到美食就充满欢乐;说到食物,成都就是“美食王国”。成都美食源远流长,品种繁多。四川菜作为我国的八种主要美食之一,在我国的烹饪史上占有非常重要的地位。它有各种菜肴,各种调味料,辛辣和美味,以及您需要的一切。春熙路,锦里路,宽斋巷,文殊院美食街,街道和小巷里到处都是小吃。麻辣火锅传承历史的四川美食。

一、uck火锅

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M鸭火锅是四川传统火锅,结合了传统毛渡火锅的红汤炖汤和宴会菊花火锅的清汤炖汤而成。该产品最初称为“双味火锅”。为了让重庆队参加1983年的第一届全国烹饪比赛,它是由严文俊命名和设计的,由特级厨师陈志刚设计。这种火锅分为两半,用铜片制成太极拳图案。一侧放入清汤,另一侧放入红汤。火锅的原料可以根据需要。

店铺推荐:

1、蜀酒乡火锅店(榆林分店)

老式的中档火锅店非常受欢迎。成都有近十家分支机构。新鲜的菜肴有点贵,味道也很棒!白duck锅的白锅汤很好。有一条鲤鱼和西红柿。

2、巴蜀大寨门火锅(新华公园店)

受欢迎程度很高,并且业务真的很热。我总是排队。就个人而言,我建议不要去顶峰。即使您到达顶峰,也必须等到8点才能进行排名。味道很好,价格也很高。

3、推荐成都老码头火锅(榆林分店)十大美味火锅店

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玉林的老火锅,摆放到位,服务到位,菜肴新鲜,质量也足够好,价格与蜀酒乡相仿,中档价格较高,请考虑外国客人的首选。

4、推荐的成都市魏寿屋老火锅(光复桥店)十大火锅餐厅

成都最具代表性的老火锅店之一,有很多菜。排队总是不可避免的,受欢迎程度太高,味道真的很好。

二、毛彩

“毛菜”是成都的特产。如果您认为这是一道菜,那您就错了。这只是一种做法。单词“ take”是动词。准备一锅麻辣香汤。将蔬菜放在竹basket中,通常将竹basket切成一部分,煮沸并打入碗中,然后加一点汤!对烹饪原料没有限制。这类似于穿串巷。任何东西都可以拿走,一切都可以放在桌上。继火锅和麻辣烫之后,毛菜的不断创新已成为四川特色餐饮的新一轮强劲发展,并在全国范围内广受欢迎。

毛菜是一个人的火锅,火锅是一群人的毛菜!

店铺推荐

1、赵继茂叔叔(华兴正街店)

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赵吉叔叔毛Mao菜是成都一家比较有特色的毛ca店。它精心准备独家香料。该汤由多种动物骨头制成,并辅以纯净的动物和植物绿色调味料。大麻不是大麻,而是辛辣的。它不是辛辣的,适合所有年龄段的人,不会发脾气,不会使胃不适。这里的茅菜菜很丰富,味道也很好。商店的装修也很有特色。有一个开放式厨房,并且有一个很大的户外区域,您可以在外面吃毛菜。

2、芙蓉树下(泰胜路店)

每个商店的商店招牌和装饰(包括没有装饰的商店)设计得非常成功,人们一眼就能感觉到“干净,明亮和高档”。在路边的餐厅里,您可以看到它出色的视觉感。

3、炊火(临江路店)

我从来没有去过在过去一两年中特别受欢迎的互联网名人商店,所以我对此特别向往。这次我去了这里,从一次实地考察回来了。离新南门站很近,所以我来了。这家店是临江路的火锅店。它在新南门站的后面,沿着河。这是一家大商店。整个建筑是他们的,有点像单户别墅。看起来很豪华。

4、竹筐香茅菜家族(四川大学分校)

我去过这里不止一次,就在学校南门外。生意一直很火爆,我每次去的时候都会有很多人。首先,还有许多菜肴,所有肉类和蔬菜都是随机选择并称重的。吃起来感觉很划算,所以还不错!味道对我来说有点辣,应该有点辣。但是还是很好,价格也比较高,适合学生聚会。

三、赖唐远

赖塘源已有100年的历史。自1894年以来,店主赖远新一直在成都的街道上做饭和出售汤圆。他制作的汤圆在汤中没有烂掉,露出或混浊的感觉。它们不粘筷子,牙齿和味道。他们滋养,甜和光滑。软糯已成为成都最负盛名的小吃。目前的赖汤园保持了老字号小吃的品质,其颜色光滑白净,皮肤柔软蜡质,甜香油厚实,营养丰富。

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1.赖唐园(总府路店)

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很容易找到。毗邻总府路王府井百货大楼,九条街,夫妻妻,韩宝子和许多成都著名小吃。的确是这片土地。来成都吃饭不是白费!这可能是由于局外人造成的,尽管它是一家“快餐店”,但味道很好!

四、龙超寿

龙超的皮肤柔软,馅料薄薄,光滑而香,汤浓而白。这是荣成最好的小吃。龙朝寿的名字与钟水饺子的名字不同。不是主人的姓是龙,而是三个家伙商谈在“农化茶园”开一家潮寿店。同名“ Dong”的“ Dong”也包含“ Long Teng Hu Yue”。 ”,意思是“生意兴隆”。

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1、龙潮首总店(春熙路)

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如果您来成都,则必须尝试著名的龙潮寿,中水饺子,担担面等。晚上我在春熙路购物,回来时我看到了这家商店。说龙超手总店。我绝对想尝试一下。当您在晚上20:00左右进入商店时,商店中仍然有很多人,而且座位很难找到。下订单后,找到座位,然后下订单给服务员。服务员将根据餐桌编号发货。红油的味道还可以,馅料柔嫩。铃铛饺子也用红油制成,味道很好。饺子的形状不同,但是里面的味道没有差异。对于丹丹面,面条较硬,但味道还可以。

2、龙朝寿(文殊坊店)

成都的一家老连锁店,在那里您可以品尝到成都几乎所有著名的小吃。当然,龙潮寿本身也是成都著名的小吃。这家商店对面就是文殊寺。因为这里的大多数人是游客,所以有很多套票可供选择。您可以根据人数选择不同的套餐。每个套餐都有不同的菜肴,但是每个菜肴的份量不会特别大,目的是让您品尝每种食物而不会因其份量太大而浪费。个人认为还不错。

五、夫妻肺片

成都的一道著名菜。据传,1930年代,在成都韶城附近,有一个叫郭超华的人,他与妻子一起从事冷牛肉肺片的生产和销售。这对夫妇亲自经营,在街上走来走去,提着篮子卖掉。他们出售的冷肺片以其高品质的生产和独特的风味而闻名。为了将它们与普通的肺片摊位区分开来,人们称它们为“夫妻肺片”。

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1、夫妻电影(总府路店)

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吃这家餐厅是完全出乎意料的。它不在我的成都美食地图中。我偶然听到一个朋友说成都有一对夫妇的肺部电影很美味。我发现这家餐厅地理位置优越,被誉为夫妻俩肺部电影的起源。在春熙路旁寻找路边,他的房子怎么能不吃夫妻肺片,并命令一小部分吃。第一口感觉红油不辣,香味不足,咸味不好,但是第二口吃时,您可以在口中尝到红油的香气。牛肚牛肉又软又烂。这种味道肯定会杀死北京的任何四川餐馆。

2、成都樱巷(宽斋​​巷店)

当我做策略时,我选择了这个,然后再次来到成都。它也很有名。该位置很容易找到。它位于宽寨胡同的步行街。一楼的桌子并不多。二楼有私人房间。楼下有舞台环境。是的,菜肴种类不多。他们都是特别的菜。在我来之前,我想到了更好的东西。这对夫妻的肺片数量不多,味道也很好。

六、麻婆豆腐

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陈麻浦豆腐是由国家命名的“中国历史悠久的品牌”。清同治初年(1862))在成都北郊万福桥开业,原名陈兴盛米店。厨师是陈春福的妻子。鲜红色,牛肉酥脆,辛辣,辛辣,芬香,酥脆,细嫩,炽热,有形,很具有四川风味,很快就被人们称为“宝鸭儿”,食客蜂拥而至。它,而且文人和风度常在这里。

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1、陈麻婆豆腐(Lu马市店)

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经过这家商店,据说是一家有着百年历史的商店。我想可能就像成都的中水饺子龙潮寿一样,这个有着百年历史的商店已经成为游客的聚集地。并且看到人们在集体确认这个想法。结果,一个刚在这家商店下班的女服务员听到了父亲和我的谈话,并告诉我吃东西的人不是游客,而是当地人。

2、陈麻婆豆腐(金沙店)

这是金沙商店第一次进餐。装饰非常好,全实木,高档,有风味。服务态度也很好。两姐妹观看了三楼的所有电视台,他们进行了顺畅的沟通并迅速做出了回应。菜肴的价格与环境服务的菜肴成正比,饮料的价格也合理。冷鸡是高质量的,48元。调味料很好,红油味道正宗。鸡肉本身的质量也很好,肉坚硬有弹性,也很合适。传统菜肴,例如夫妻肺片和大蒜肚皮条也很不错。红烧鸭比较划算,68元半,一个大盘子,关键是基本上没有脂肪,除了有点咸之外,还可以搭配酒和米饭。

七、Dan Dan Noodles

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丹丹面是成都著名的小吃。将面粉撒上面条,煮沸,然后捞出炸猪肉。面条很细,腌料很脆,咸又辣,香气很香。这道菜在四川广泛流传,经常用作宴会小吃。最有名的丹丹面是陈宝宝丹丹面,它是由自小贩陈宝宝在自贡市于1841年创立的。之所以命名,是因为它最初承担着在街上出售的重担。

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1、成都担担面(人民中路)

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今天早上我在后子门方面工作,但是对方直到12点才下班,所以我不得不在中午在那里吃饭。碰巧在不远的地方有一家这样的商店,所以我在那儿吃了午餐。幸运的是,过去是相对较早的,仍然有一些空置的地方。我们订购好东西花了很长时间,而且基本上没有座位。他们的菜肴种类非常丰富,味道还可以,供应速度也还可以。不幸的是,它现在已关闭。

2、皇城坝小吃(武侯ci店)

作为成都的第一餐和第二餐,我们俩都选择了这里。在两顿饭之间,我去了“武侯Temple”和“金利”。我没有看不起“金利”的小吃街,吃了一碗米粉后就休息了。以下是局外人第一次体验成都小吃。

八、川川乡

在成都的街道和小巷里,到处可见串串巷商店。红色的低矮方桌,小凳子,一锅蒸红汤和大量的竹棍漆成成都的特色。海带,土豆,猪肉片,花椰菜,生菜,多毛的腹部,香肠,鱿鱼,冬瓜,黄青金石,贡品,海白菜,魔芋,黄花,莲root,水菠菜,排骨等配料均放在竹bamboo上,宾客可以随意选择最喜欢的串烧是同时煮制和食用的,这与吃火锅的方式类似,因此有人将其称为“小火锅”。吃完饭后,请老板给“数字签名和签名”退房并离开,好酷!

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1、山城风川传王(建剑路总公司)

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在中国电子科技大学著名的“第五大道”旁的小巷中,有停车位,但数量有限,每辆车10元,以后将不再有车位。环境相当开阔整洁,食物是在一个单独的房间里吃的,这是独一无二的。酒吧在大厅中间,老板的脸在人群中充满了微笑。我必须承认这超出了我的期望。首先,这是一部分。烤串中的“巨无霸”(即使是1块和5块的金属烤串),其他竹串是其他店菜的老大哥;其次是锅底充满材料,浓稠的黄油是红色和醇厚的,蘑菇汤充满了诚意,适合所有年龄段的人。

2、猫叫辣(Kui Xing Lou Street Store)

标志商店超过一年,我终于来了! ! !在高峰时间有400多个受欢迎的冷锅串。我三点以后来,被告知我可以在4:30直接坐下,或者在五点钟开始用餐。为了吃这个,我在4:30坐在餐厅里。它们都是用老汤做成的,其摘要是三个字“特辣”,尤其是点菜的小菜,但是烤串觉得它们并不那么辣。我推荐小盘子〜炸兔腰小土豆猪脑火锅非常推荐粉末,主要的本质是在浸泡成分的汁液中,辛辣的味道有点麻木,最后的味道和串没味道。

3、姜二姐(国家总部)

这真的是最令人难忘的Chuan Chuan商店。我刚上初中时,康师姊仍然不需要在六点后排队。我目睹了正在渐渐流行的二姐康。订购后,一排有十多个桌子

绝对不可能在黑暗中切割兔子的头骨。最好一次性烤串。可能第二次了。

九、Bobo Chicken

Bobo Chicken是成都非常受欢迎的特色小吃,而Bobo Chicken是成都非常受欢迎的特色小吃。当您听到名字时,它非常新颖。 “ Bobo”实际上是一个瓦罐。碗的外部涂有红色和黄色。瓷龙图案,碗里装满辛辣的调味品。菜用特殊的珠子加工并串起。将它们干燥并浸泡在各种调味品中。除了口味持久外,它还增加了乐趣。

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1、乐山鲜芝味波波鸡(杜甫草堂)

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去成都吃串烧与重庆的火锅不一样。天冷了。我觉得味道就像紫燕百味鸡肺片和百展鸡的两种口味。用竹棍将素食和肉类菜肴制成辛辣的麻辣汤,并浸泡在两种汤中。结帐符合签名号码。一是五个角。肉通常使用四个或两个签名串。这家餐厅的位置是隐藏的,但确实有很多人,他们都是当地人。当他们到达时,他们可以带锅选择并吃鸡汤。米饭配炒饭。吃起来很舒服,休闲,麻辣,麻辣,冷热,便宜,而且服务态度很好,但是环境很好,但是很好吃!土豆香脆可口。妈妈吃的辣汤不够辣,米饭很滑!

2、 Ye Po Po Chicken(Yulin)

此耶波波波波鸡的位置非常容易找到。刚从1号线的倪家桥A出口出来,向前走两步,您会发现的〜我没想到会有这么多人出来在雨中吃凉锅。鸡肉〜午餐,到处都是人〜〜装饰风格很新鲜,您选择的菜肴也很清爽〜〜红油锅加热后的菜肴,碗鸡在寒冷的天气根本不冷〜我吃了3个人,吃了5个人的一部分〜300串烧,再加上5碗甜点,这种战斗力也得到了发挥〜

十、兔子头

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成都人吃大闸蟹就像上海人吃大闸蟹一样。那些不能吃的人麻烦而不饿,而那些可以吃得津津有味地享受它的人。

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1、王麻手撕烤兔(榆林店)

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王玉林的母亲用手撕开兔子。最正宗的味道是这家商店。每次来时,您都必须排队,并且只接受现金!去购买的朋友必须自备现金!我不得不说,王马切碎的兔子的味道真的很好,但是价格飞涨得如此之快。在上大学的时候,只卖了25件,现在卖了56件,但这仍然值得认可。成都美食代表之一!

2、双流县母兔头(庆泰路分公司)

正宗的双流母兔头应该最近进行过翻新,因为大厅和浴室都非常新,尤其是浴室!赞美! !这家餐厅的食物是如此之快,以至于您点了菜后就可以立即食用。果然,这是一家生意兴隆的商店。最好的是兔子头。我们两个人吃了7个头骨。辛辣的比较好。然后在毛菜中有3种菜(土豆,莲lotus片,花椰菜)。土豆有点耙,整体味道有点沉。然后鸭子的肠子变老了。粉末的量就足够了,很少有人无法处理。

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