鹅,鹅,鹅,唱歌好吃!美味可口,香脆可口!成都的地道广东风味

成都夜网11个月前 (11-27)成都生活76

成都地道_成都地道担担面_成都地道川菜

成都的老字号烧鹅餐厅,正宗的粤菜,正宗的粤菜!

以前,在某种声音上还有另一个“神曲”:“欢迎来到广东!”

如果您想吃正宗的粤式烤鹅,则不必走数千英里。您可以在成都的荷花池品尝正宗的粤菜!

所有者来自广东江门。夫妻见面后,他们开了一家以他妻子的故乡命名的烤鹅餐厅。

作为@毛起吃最喜欢的小姐,今天我从成都南门到北门坐了车,距离“万里”不远到荷花池...

成都地道

这家商店太“低调”了,差点错过了!

这家广东烧鹅餐厅的店面太小。这是成都典型的飞餐厅。它可以包装或食用。

除了厨房,玻璃窗和食物储藏室,狭窄的过道里只有两个小桌子。

这里的老顾客基本上将他们带回家。我们一路走来,不得不选择就餐。

实际上,选择烤鹅与选择烤鸭是一样的!

您必须选择的第一件事是看起来很丰满的烤鹅,这样皮下的脂肪变稠了,味道更鲜美了。

老板给我们三个选择了一半的较肥的烤鹅,当然还有特殊的烤猪肉和烤猪肉。

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考虑到我们可能无法吃完饭,老板还用普通话告诉我们他已经提前准备好了包装袋。

我看到老板用左手握住烤鹅,用右手切鹅。我们边看边流口水。

成都地道

正宗的粤式烧鹅,美味到足以唱歌!

家中使用的烤鹅是广东黑和棕鹅。广东的许多当地朋友也赞扬其地道的味道。

用餐的好处是将刚从烤箱里出来的烤鹅切成薄片,并在热量消散之前食用,直到到达我们为止,仍然有一丝热量。我不禁用手将风向后吹,香气四溢,让人想停下来!

老板会先将烤鹅切成两半,从烤鹅的肚子里倒出汤,再和汤一起吃,我想它也很好吃?

成都地道

烤鹅的皮肤金黄而明亮。轻咬一口,香脆可口。皮下的脂肪丰满可口。烤鹅肉的口感非常柔软,带有淡淡的芬芳。蘸酱也很甜,这是广东最常见的饮食方式。

就个人而言,与米饭一起吃烤鹅更美味,更愉快。

如果您在餐后感觉有点油腻,可以将其浸入老板提供的酸梅酱中(这也是广东特色)。

烧鹅饭

酸梅酱

需要预约的特殊烤猪肉!

他们的烤猪绝对是“炙手可热的需求”,因为每天生产的数量不及烤鹅那么大,因此“东西稀有而昂贵”。如果您不提前点菜,那就很难吃了。特殊的烤猪肉。

成都地道

猪肉皮酥脆,清爽,清爽,中等脂肪和稀薄,咬一口柔软的蜡状香气,值得我们强烈推荐!

正宗的粤式叉烧!

老板告诉我们,最正宗的吃法是将大米泡在叉烧汤中,一口米饭和一口叉烧,味道不太舒服!

成都地道

事实上,这家位于荷花池的粤式烧鹅只是一家小餐馆,但是就烧鹅的品质而言,它绝对不逊于那些所谓的粤菜,即使在食材的新鲜度和味道。 ,感觉好多了!

老板很热情开朗。当我们吃饭时,我们听到他与其他广东话顾客交谈。老板还将主动帮助客户观看停在门口的汽车,以免被罚款。简而言之,他们是一对非常有爱心的夫妇。

正宗的烤鹅,粤式风味,希望有机会再见面!

成都地道

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标签: 烧鹅美食

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